Europeo
Elegante y acogedor, el St Elmo Dining Room and Bar es un lugar donde a los lugareños les gusta reunirse. Tiene un aire de gran ciudad y una atmósfera elegante, pero sigue siendo acogedor y relajado.
La elegante zona de bar en mosaico blanco y negro con su lista de vinos por copa escrita en pizarra te transporta directamente a una enoteca europea. Hay una gran variedad de vinos internacionales y una selección de cervezas artesanales.
La comida es imaginativa y llena de sabores tentadores, con tapas para compartir, platos principales y especiales del día. Los menús cambian estacionalmente, con las últimas ofertas que incluyen una carrillera de ternera cocida a fuego lento en vino tinto caramelizado con verduras baby y un pudín de chocolate y avellanas con helado de crema catalana, praliné y merengue italiano.
Si estás de vacaciones en Byron Bay, St Elmo es un gran hallazgo. Si lo visitas una vez, seguro que querrás volver.